Sucre : La facture d’importation en hausse en 2016

  Les importations de sucre et de ses matières premières (sucres blanc, roux, de betterave brute, de canne à sucre, sirop de lactose...) ont augmenté à 871,7 millions de dollars (usd) en 2016 contre 714,76 millions usd en 2015. Selon le Centre national de l'informatique et des statistiques des douanes (CNIS, les quantités de sucre importées marquent, à leur tour, une hausse de 2,03 millions de tonnes (Mt) contre 1,93 (Mt). Le coût des importations de sucre a grimpé de près de 22% en 2016 tandis que les quantités importées ont augmenté de 5,25%. En plus du resserrement de l'offre sur une longue période au Brésil, en Inde et en Thaïlande, cette hausse de la facture du sucre s'explique par l'augmentation des quantités importées ainsi que le renchérissement des prix à l'importation par l'Algérie de cette denrée alimentaire. Le prix moyen à l'importation du sucre roux a été de 398 usd/tonne sur les 10 premiers mois de 2016 contre 358 usd/t à la même période de 2015, soit une hausse de 11,2%. Le prix du sucre blanc à l'importation a connu, à son tour une augmentation atteignant 522 usd/t contre 506 usd/t (+3,2%).

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