Le directeur général du contrôle et de la répression des fraudes au ministère du Commerce et de la Régulation des marchés, Mohamed Mazghache, a annoncé ce mercredi que 13 000 tonnes de viande rouge et 15 000 tonnes de viande blanche seront importées pour assurer une disponibilité suffisante tout au long du mois sacré de Ramadan. Cette décision a été prise après une étude du niveau de production locale, qui s’élève actuellement à 35 000 tonnes de viande blanche.
Lors de son intervention à l’émission « L’Invité du Matin » sur la première chaîne de radio nationale, M. Mazghache a également indiqué que des troupeaux vivants destinés à l’abattage seront importés pour renforcer le marché national.
Dans ce contexte, le responsable a précisé que le ministère du Commerce et de la Régulation des marchés a organisé des réunions consultatives en coordination avec les ministères de l’Industrie et du Commerce, ainsi qu’avec des opérateurs économiques, des associations professionnelles, l’Union des commerçants et l’Union des agriculteurs, afin de résoudre les perturbations habituelles sur les marchés pendant le mois sacré.
Parallèlement, M. Mazghache a annoncé la mise en œuvre d’opérations de « contrôle et d’accompagnement » sur le terrain, ciblant les unités de production et les chaînes de distribution, depuis la vente en gros jusqu’à la vente au détail, tout en vérifiant la qualité et les prix des produits.
Pour garantir la continuité de l’approvisionnement et répondre aux besoins des citoyens, il a souligné l’importance d’un système de suivi en temps réel, basé sur l’intégration de données dans des plateformes numériques. Ce système permet de surveiller le niveau de production dans toutes les unités et réseaux de distribution, assurant ainsi la disponibilité des produits dans toutes les wilayas du pays.
Concernant les produits de base, M. Mazghache a affirmé que le ministère injecte des quantités supplémentaires de toutes les variétés de céréales pour **combattre la spéculation** et prévenir toute perturbation possible sur les marchés. La production de sucre a été augmentée, passant de 1 900 tonnes par jour à 4 200 tonnes par jour, et celle d’huile de 1 800 tonnes à 3 600 tonnes par jour, grâce à l’entrée en activité de nouvelles unités de trituration de graines de soja.
Toutes ces mesures, selon M. Mazghache, s’inscrivent dans le cadre d’une opération de recensement effectuée par le ministère pour évaluer la capacité de production de chaque produit et analyser les indicateurs de consommation. Cette opération sera précisée davantage d’ici la fin du mois en cours. Le ministère s’emploie également à organiser les réseaux de distribution et à unifier les prix réglementés à travers toutes les wilayas.
Enfin, M. Mazghache a rassuré les citoyens sur la disponibilité de tous les produits de consommation pendant le mois sacré de Ramadan, affirmant que le ministère prendra toutes les mesures nécessaires pour réguler le marché, conformément aux directives du président de la République, M. Abdelmadjid Tebboune.
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