Face aux d\u00e9fis de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et \u00e0 la n\u00e9cessit\u00e9 de r\u00e9duire sa d\u00e9pendance aux importations, l’Alg\u00e9rie d\u00e9ploie une strat\u00e9gie ambitieuse de d\u00e9veloppement de sa production agricole. Les annonces faites par le ministre de l’Agriculture et du D\u00e9veloppement rural, Youcef Cherfa, dessinent les contours d’une transformation majeure du secteur agroalimentaire alg\u00e9rien.<\/p>\n
Le secteur laitier conna\u00eet une expansion significative avec l’ouverture programm\u00e9e de trois nouvelles usines strat\u00e9giques. D\u00e8s novembre 2024, deux unit\u00e9s de production entreront en service : une laiterie publique \u00e0 Bouira d’une capacit\u00e9 de 250.000 litres quotidiens, et une installation priv\u00e9e \u00e0 Bordj Badji Mokhtar produisant 11.200 litres par jour. L’\u00e9v\u00e9nement phare sera l’inauguration, en f\u00e9vrier 2025, d’une m\u00e9ga-laiterie \u00e0 Rouiba (Alger) capable de produire un million de litres quotidiens. Cette derni\u00e8re, dont les travaux sont achev\u00e9s \u00e0 95%, jouera un r\u00f4le crucial dans l’approvisionnement de la capitale et des r\u00e9gions avoisinantes, particuli\u00e8rement pendant le Ramadan.<\/p>\n
Le projet le plus ambitieux r\u00e9sulte d’un partenariat entre le Fonds national d’investissement (FNI) et la soci\u00e9t\u00e9 qatarie Baladna dans la wilaya d’Adrar. Cet investissement colossal de 3,5 milliards de dollars s’\u00e9tend sur 117.000 hectares et comprend trois volets : une ferme fourrag\u00e8re, un complexe d’\u00e9levage bovin, et une usine de production de lait en poudre. L’objectif est de couvrir 50% des besoins nationaux en lait en poudre avec une production annuelle de 194.000 tonnes, tout en g\u00e9n\u00e9rant 84.000 veaux par an pour le march\u00e9 de la viande rouge. Ce m\u00e9ga-projet cr\u00e9era 5.000 emplois directs.<\/p>\n
Dans le secteur c\u00e9r\u00e9alier, l’Alg\u00e9rie vise l’autosuffisance en bl\u00e9 dur et en orge d’ici 2025-2026. Une attention particuli\u00e8re est port\u00e9e au d\u00e9veloppement des superficies irrigu\u00e9es, notamment dans le Sud. Le groupe italien Best Food contribuera \u00e0 cet effort avec un projet sur 36.000 hectares \u00e0 Timimoune, dont les premi\u00e8res cultures d\u00e9marreront en d\u00e9cembre 2024 pour le bl\u00e9 dur (3.546 ha) et en avril 2025 pour les l\u00e9gumineuses (2.364 ha).<\/p>\n
La culture du ma\u00efs jaune n’est pas en reste, avec un objectif d’extension des surfaces cultiv\u00e9es \u00e0 220.000 hectares d’ici 2027. Un p\u00f4le de production majeur de 35.000 hectares est pr\u00e9vu \u00e0 In Salah.<\/p>\n
Cette transformation du secteur agricole s’accompagne d’une r\u00e9organisation du r\u00e9seau de distribution, notamment pour le lait subventionn\u00e9. Le pays compte d\u00e9sormais 127 laiteries, dont 15 publiques, et les quotas mensuels de lait en poudre allou\u00e9s aux wilayas ont \u00e9t\u00e9 augment\u00e9s, passant de 15.000 tonnes en 2023 \u00e0 21.000 tonnes en 2024.<\/p>\n
Ces investissements massifs t\u00e9moignent de la volont\u00e9 de l’Alg\u00e9rie de r\u00e9duire sa d\u00e9pendance aux importations alimentaires tout en modernisant son secteur agricole. La diversification des cultures, l’augmentation des capacit\u00e9s de production et l’attraction d’investissements \u00e9trangers constituent les piliers de cette strat\u00e9gie nationale visant \u00e0 garantir la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire du pays. R.E<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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